El uso de Canvas en los navegadores nos abre muchas posibilidades. Aqui una hoja de referencia.
Ejercicio Simple para el que quiera: Definir una función en javascript que a partir de un array de valores. por ejemplo: 10,20,30,50. Cree un gráfico de barras (canvas) de diferentes colores.
Enlace | HTML5 Canvas Cheatsheet
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http://thinkvitamin.com/dev/html-5-dev/how-to-draw-with-html-5-canvas/