Ya os comente hace tiempo como Instalar Oracle XE en Ubuntu pero puede que por algun motivo necesiteis reinstalar la base de datos, Si ese es el caso, debeis ejecutar lo siguiente:
– Ejecutamos:
$ sudo dpkg -P oracle-xe-universal
Para permitir a Ubuntu eliminar todos los ficheros de la base de datos y su configuracion.
– Eliminamos la carpeta /usr/lib/oracle/xe.
– Reiniciamos la maquina.
– Reinstalamos de nuevo el paquete oracle-xe package.
– Ejecutamos:
$ sudo /etc/init.d/oracle-xe configure
Para configurar de nuevo la base de datos.
– Y probamos que todo funcione correctamente accediendo a la interfaz web de Oracle usando la siguiente URL: http://127.0.0.1:8080/apex
Fuente | LuckyStar | Monish’s Oracle Blog
Ubuntu Life 
Hola, gracias por tu post me ha servido de mucho, no podía configurar Oracle me decía el archivo $ sudo /etc/init.d/oracle-xe configure no existía, al parecer lo estaba desinstalando mal (varias veces T_T), pero seguí tus pasos y todo bien (Y), gracias 😀
Me has salvado la vida!, estaba quebrandome la cabeza con esto de reesinstalar oracle xe en ubuntu; MUCHAS GRACIAS!!!